Tématické kuchárky

„Vedeli to v minulosti už naše staré mamy. Polievka je grunt. Žiaľ, vďaka trendu fast foodu hlboké taniere v kuchyniach nadlho zostali prázdne, a my sa čudujeme, prečo máme na sebe viac tuku a v sebe viac nervozity. Pritom polievka robí zázraky a je to zároveň najjednoduchšie jedlo na svete....

Prvá kuchárska kniha, ktorá vám ušetrí čas v kuchyni! 60 jednoduchých a rýchlych receptov s menším obsahom cukru, z toho 44 verzií bez lepku a 32 bez laktózy. Už 3000 predaných kusov iba cez vlastný e-shop na blogu lenivakucharka.sk v priebehu jedného roka.

Už dlouho jsem chtěl udělat kuchařku z obyčejných jídel a surovin pro každého - Takovou normální kuchařku s recepty, které nejsou složité, netrvají dlouho a nákup surovin na jejich přípravu se dá uskutečnit pohodlně v každém běžném obchodě a finančně vás neskolí. Takové recepty, které má ráda a rozumí jim...

Líbí se vám představa domácího pečiva, ale děsí vás vidina, že jeho přípravou strávíte celý den? Tak se vrhněte na ty nejlepší slané i sladké recepty z droždí od pekařky Ivy Trhoňové, které ocení nejen plně zaměstnaní lidé. Dokonalá jídla pro každou příležitost zvládnete levou zadní a k ruce vám...

V knihe sú obsiahnuté rodinné recepty na raňajky, desiate, obedy či večere, rýchle, zdravé, chutné a najmä z našej krásnej tradičnej slovenskej kuchyne. Je ich presne 105 od polievok, hlavných jedál, sladkostí, pomazánok, pečiva a kapitoly zo špajzičky, kde nájdete recepty na detské výživy, domáce kompóty bez cukru či kečup....

Každá rodina má svoju jedinečnú zbierku receptov tých najchutnejších jedál, zákuskov i koláčov, ktoré kedysi vedela s veľkou láskou pripraviť mama či stará mama. Patria k najvzácnejším rodinným pokladom, pretože sa spájajú s nezabudnuteľnými chvíľami a krásnymi spomienkami. Časom k nim pribúdajú recepty od kolegýň, priateliek, susediek či z kníh...

Mojich 101 zdravých a chutných receptov na každý deň. Daniela Kmeťová    Kniha Recepty na chudnutie 1 (od autorky knihy 14-dňový plán pre krajšie a zdravšie telo) sa stane tvojím zásobníkom zdravých a chutných receptov, na ktoré sa môžeš obrátiť vždy, keď budeš mať chuť na niečo nezdravé. Bude to najzdravšia kniha v...

V súčasnosti sa čoraz viac dostávajú do popredia ľahké jedlá s jednoduchou prípravou. Naopak, mastné jedlá, teda aj červené mäso, sa stiahli do úzadia. Kuracie prsia sa tešia veľkej obľube, lebo sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Keďže sú pomerne suché a obsahujú málo tuku, je nevyhnutné dodržiavať odporúčaný čas prípravy. Správne ochutenie je rovnako dôležité,...

Pomocník a radca pre všetkých, ktorí doma pečú kváskový chleba. Kniha vyplýva z viac ako 30-ročných skúseností autorky a priateľov z prípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitnej odbornej literatúry. V otázkach a odpovediach nájdete rady, ako pripraviť kvások a cesto v stupňoch či zrýchlenými postupmi, ako si...

Kuchárska kniha, ktorú držíte v rukách, uzrela svetlo sveta v roku 1914. Bola prvá svojho druhu na Slovensku a zostavila ju spisovateľka a etnografka Terézia Vansová (1857 ? 1942). Predstavila v nej vyše 900 receptov slovenských gazdiniek z prelomu 19. a 20. storočia. Odvtedy vyšla táto mimoriadna kniha v niekoľkých...

Je veľmi pravdepodobné, že túto knihu budú milovníci chleba a kysnutého cesta za krátko listovať ako svoju bibliu. A to určite nie je žiadna náhoda. Pekáreň Limara vznikla práve preto, aby rôznym generáciám predstavila domáce pečenie chleba a iného kysnutého cesta, ktoré sa napriek tomu, že jeho technika je jednoduchá,...

Milý záujemca o kuchtenie - vieš, že varenie je zábava? Práve táto kniha ťa postupne zasvätí do abecedy kuchárskeho umenia. Jej pomocou sa naučíš pripraviť lahodné a zdravé raňajky, chutný obed, či upiecť maškrtu pre seba - rodičov, kamarátov. Zo 66 receptov si totižto môže vybrať každý - popritom ťa...

Múčniky od výmyslu sveta - ovocné, plnkové, s múkou aj bez múky, každý si vyberie. Cheesecaky a torty na každú príležitosť - na všedné dni, nedeľu či oslavu. Pečivo a chlebíky, ktoré milujete. Upečte si vlastné, domáce lepšie chutia a sú zdravšie. Mysleli sme aj na obedy. Pripravte chutné polievky,...

Vitajte vo svete bez lepku, laktózy a bielkoviny kravského mlieka. Vyskúšajte viac ako 100 skvelých receptov, sladkých, slaných, jednoducho a pomerne rýchlo pripravených.Život s intoleranciami nemusí byť len cesta obmedzení, ale tiež nových, zdravších a chutných výziev.

Jak vařit z omezených zdrojů v době krize? Jak si v domácích podmínkách vyrobit základní drogerii, kosmetiku, léčivé přípravky z bylin a další nezbytnosti? Nenechte nic náhodě a buďte soběstační! Recepty ze Svatojánu vás naučí chytře se uskromnit, udělat si rozumné zásoby, šetřit přírodu i vlastní kapsu a udržet si...

Čítanka pre hladných, gurmánov a maškrtných. Autor písal príbehy základných plodín a surovín pre časopis .týždeň. V tejto knižke je výber textov, ktoré sú o jednotlivých surovinách: rastlinných aj živočíšnych, bežných aj netradičných, európskych aj exotických, hipsterských aj klasických. Dozvieme sa, že slovenská národná surovina vlastne nie je vôbec slovenská,...

Kniha Vaříme s bylinkami patří do edice Babiččin receptář. Tato edice představuje život našich předků spojený s bylinkami, znovuobjevené i novější recepty a návody na jejich využití v současnosti. Co dodá jídlům nezaměnitelnou chuť a nevšední vůni, a navíc je prospěšné zdraví? Jaké části bylinek se smí používat? Jaké...

Chcete sa stravovať zdravšie a neviete, ako začať? Táto kniha vám ukáže, že variť jednoducho, zdravo a chutne z prirodzených potravín nie je až také zložité a finančne náročné, ako ste si možno mysleli. Autori vám ponúkajú vzorové jedálničky na celý deň, čím vám uľahčia premýšľanie o tom, čo...

Keď som bola malá, vždy som sa tešila na víkend Mamina vytiahla starý zošit s receptami a piekli sme. Bábovku, lebo víkendová bábovka musela byť. Teraz mám zošit s receptami doma. Jeden od babky a druhý od mamky, do ktorého mi vložila všetky naše rodinné a moje obľúbené recepty. Aby...

Ste začínajúca gazdinka? Máte obľúbené recepty po mamičke, alebo babičke. Potom je kniha ako stvorená priamo pre vás! Kniha obsahuje niekoľko receptov, skôr ju ale využijete na poznámky, kde si môžete zapisovať vlastné recepty, ich pôvod, použité suroviny a vlastné varianty. Knihu určite ocení neskôr aj vaša dcérka, alebo vnučka.

České tradice a jídla s nimi spojená jsou bezednou studnicí inspirace. Své o tom ví i historicky první vítězka televizní soutěže amatérských pekařů Petra Burianová, pro niž jsou lokální suroviny a sezónnost základem veškerého kuchařského umu. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se zlákat jedinečnými recepty vycházejícími z přirozeného koloběhu...

Viacerí sa naháňame za prácou, štúdiom, povinnosťami a stáva sa, že v zhone a strese nám často neostáva nič iné, len siahnuť po polotovaroch a fast-foodových jedlách, ktoré nemusia byť vždy tou najlepšou voľbou.   Aj preto sme sa rozhodli pripraviť túto knihu, v nádeji, že sa stane vaším pomocníkom pri zdravšom...

Ako prežívame zaľúbenosť? Milujeme srdcom alebo naozaj ide láska cez žalúdok? Znamená pre nás láska aj dobré jedlo, keď ho doma pripravíme pre svojho milého či milú? Prečo sa súčasťou jedál oddávna stali afrodiziaká? Na tieto otázky nájdete odpovede v knihe, ktorú držíte v ruke. Ponúkame vám niekoľko desiatok receptov, ktoré...

Varenie a pečenie je úžasné a neexistuje lepší pocit, ako keď môžeš rodinu ohúriť vlastnoručne pripraveným jedlom !Na začiatku Mojej prvej kuchárskej knihy sú jednoduché recepty, ako volské oko alebo hrianky, ale len čo získaš v kuchyni trošku praxe, poradíš si aj s jahodovou krémovou polievkou alebo milánskymi makarónmi.

- Odmerovanie surovín bez váženia - pomocou hrnčeka, lyžice a lyžičky - Sladká kuchyňa s výraznou úsporou času - Viac ako 400 overených receptov na chutné domáce sladkosti - Múčniky, cukrovinky, dezerty, ovocné peny a poháre, sladké knedličky - Torty slávnostné, odľahčené, šľahačkové i nepečené - Koláče a koláčiky...

Rodina – dokud ji tvoří dva, dá se jídlo řešit všelijak a klidně hřešit každý den. Ale co když přijdou děti? Zapomenout na restaurace a kvalitní jídlo a spoléhat se pouze na špagety s kečupem? Naše odpověď zní jednoznačně NE! Autoři blogu Kublanka vaří doma Jakub a Blanka Kardovi vám...

Z obsahu:Avokádová nátierkaTuniaková nátierkaBaklažánová nátierkaTrojfarebné chuťovkyTatársky biftek s hriankamiCesnakovo-pečeňová nátierka a iné...

Pomalý hrnec je staronový trend, jehož principu využívaly už naše babičky. Dnes ho však technologie posunuly na docela novou úroveň. Tato kniha vám poradí, jak dostat ze svého pomalého hrnce to úplně nejlepší. Dozvíte se, jak: - jak s pomocí pomalého hrnce ušetříte peníze i energii;- jak si hrnec vybrat...

Tato knížka, první z řady malých babiččiných sešitků, je věnována kuchařským předpisům vánočním. Připomíná malé zápisníčky plné rad a domácích poznatků, jaké si psávaly naše maminky a babičky. Autorka zde uveřejnila léty prověřené rodinné vánoční recepty, návrh na sváteční menu a vyzdobila knížečku obrázky a kolážemi ze starobylých pohlednic.

Majstri kuchárskeho a cukrárskeho umenia vás naučia majstrovsky skĺbiť tradičnú kuchyňu s modernými trendami v gastronómii, dať osvedčeným potravinám a jedlám nové chute a vône, variť a piecť vtipne jednoducho, zdravo, chutne. Vychádzajúz osvedčených receptov slovenskej a európskej kuchyne, ale podávajúich v novom, modernom šate, s dôrazom na zdravú...