Alkohol a tabak

Rum je čosi viac ako len liehovina – je to životný pocit. Tekuté zlato Karibiku nielen ochucuje exotické koktaily a longdrinky, ale...

Päť rokov po vydaní Vinárskeho lexikónu prichádzame k vám s novým titulom. Abecedarium vini je kniha podobného zamerania. Jej odborný záber je...

Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět...

Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte...

Pocas mojej púte vínnymsvetom som bol nerazkonfrontovaný otázkou:"Je tažšie víno vyrobitalebo predat?"Správna odpoved znie:Výroba vína a umenie jehoprezentácie spolu úzkosúvisia, úspešným je...

Skvěle ilustrovaná a graficky upravená kniha vám vysvětlí, jak se pěstuje vinná réva, různé postupy výroby vína, nejznámější odrůdy, ale také jak...

Whisky – oceňovaná, uctievaná, obľúbená, chuťovo jedinečná. Táto inšpiratívna príručka vás vezme na objavnú cestu do sveta whisky. Nájdete v nej množstvo...

Gin je v móde! V tejto inšpiratívnej knihe sa dozviete všetko, čo by ste mali vedieť o hviezde barovej scény. Zoznámite sa...

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici....

Alice Feiring sa do pozornosti verejnosti dostala nielen ako novinárka okrem iného pre New York Times, San Francisco Chronicle, Wall Street Journal...

50 receptů z nejlepších světových řemeslných pivovarů

Kniha pre milovníkov piva a dobrého jedla. Ponúka približne 140 receptov obľúbeného kuchára Laciho Hornáčka, ktorý je známy z TV Paprika. Kniha...

Aj vy strácate prehľad v obrovskom množstve ponúkaných slovenských vín? Chceli by ste tie najlepšie a medailami oceňované vína ochutnať? Dobrým radcom...

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína....

Nová odborná publikace určená všem profesionálním i zájmovým vinařům, malým i velkým vinařským podnikům, odborné veřejnosti i milovníkům vína, kteří se chtějí...

Vodka je medzi alkoholmi absolútna jednotka! V tejto inšpiratívnej knihe sa dozviete všetko, čo by ste o nej mali vedieť – či...

Co dělá dobré víno dobrým vínem? Je to klima? Odrůda? Um a zkušenost vinaře? Kritička vín Jancis Robinson udělá znalce vína z...

Alkohol nám na jedné straně poskytuje jeden z nejskvělejších druhů zábavy, jakou si dovedeme představit – hry s alkoholem, které jsou...

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně...

S touto knihou se i při nedostatku místa a nepatrné výbavě přemění vaše kuchyň v minipivovar. Na stránkách této publikace najdete všechno,...