Moderní hotel NOVÝ
| Autor: | Jiří Černý, Jiří Krupička |
| Vydavateľstvo: | Radek Runštuk - R PLUS |
| EAN: | 9788086531076 |
| Typ tovaru: | Brožovaná bez prebalu, lesklá |
| Jazyk: | český |
| Rozmery: | 149,0x212,0x14,0 mm |
| ISBN: | 978-80-86531-07-6 |
Viac o knihe Moderní hotel NOVÝ (Jiří Černý, Jiří Krupička)
Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a současně systém jeho řízení.
