Mikrobiologie a biochemie vína (1. akosť)
od Miloš Michlovský z vydavateľstva Vinselekt Michlovský, a.s. 2020 
Mikrobiologie a biochemie vína (1. akosť)
od Miloš Michlovský z vydavateľstva Vinselekt Michlovský, a.s. 2020
| Autor: | Miloš Michlovský |
| Vydavateľstvo: | Vinselekt Michlovský, a.s. |
| Rok vydania: | 2020 |
| EAN: | 9788090754515 |
| Počet strán: | 408 |
| Typ tovaru: | pevná |
| Jazyk: | CZ Český jazyk |
| Rozmery: | 175x248 mm |
| Žáner: | Vinohradníctvo |
| Poškodenie: | narazený roh |
Dôvod zľavy: narazený roh.
(šípka môže zobrazovať poškodenie)
Produkt bol vystavený na našej predajni a má drobné poškodenie (prípadne výrobnú chybu), ktoré môžete vidieť na obrázku. Produkt je nový, nepoužívaný.
Dôvod cenového zvýhodnenia: narazený roh.
Poškodenie sa môže líšiť od ukážky (v prípade, ak máme viac kusov skladom).
Knihu si môžete zakúpiť aj bez poškodenia kliknutím na tento odkaz.
Viac o knihe Mikrobiologie a biochemie vína (1. akosť) (Miloš Michlovský)
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených škol. Kniha podává ucelený přehled o mikrobiomu od vinice až po hotový produkt lahvové víno. Zabývá se ale především tím, co se z pohledu mikrobiologie a biochemie děje během technologického postupu přípravy vína a jeho zrání, včetně nežádoucích procesů.
