Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
info@preskoly.sk
Kategórie
  Knihy beletria Jedlá a nápoje Alkohol a tabak

Mikrobiologie a biochemie vína

od Miloš Michlovský z vydavateľstva Vinselekt Michlovský, a.s. dot 2020 CS jazyk

Mikrobiologie a biochemie vína

od Miloš Michlovský z vydavateľstva Vinselekt Michlovský, a.s. dot 2020 CS jazyk

Autor: Miloš Michlovský
Vydavateľstvo: Vinselekt Michlovský, a.s.
Rok vydania: 2020
EAN: 9788090754515
Počet strán: 408
Typ tovaru: pevná
Jazyk: CZ Český jazyk
Rozmery: 175x248 mm
Žáner: Vinohradníctvo
Dostupnosť: Vypredané
Bežná cena 51,- €
Zľava: 20%
Naša cena 41,05 €

Viac o knihe Mikrobiologie a biochemie vína (Miloš Michlovský)

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 Mikrobiologie a biochemie vína je určena všem zájemcům o cenné odborné informace o procesech vedoucích ke vzniku vína a může rovněž sloužit jako učebnice pro studenty příslušně zaměřených škol. Kniha podává ucelený přehled o mikrobiomu od vinice až po hotový produkt lahvové víno. Zabývá se ale především tím, co se z pohledu mikrobiologie a biochemie děje během technologického postupu přípravy vína a jeho zrání, včetně nežádoucích procesů.

Recenzie

Zatvoriť
Dobrý boj od Danielle Steelová
Pexeso krásy Bratislavy

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Mikrobiologie a biochemie vína (Miloš Michlovský)