Pomazánky pro každou příležitost
od Jiří Poláček, Martkéta Aubrechtová z vydavateľstva GEN, spol. s r. o. 2004
Pomazánky pro každou příležitost
od Jiří Poláček, Martkéta Aubrechtová z vydavateľstva GEN, spol. s r. o. 2004
Autor: | Jiří Poláček, Martkéta Aubrechtová |
Vydavateľstvo: | GEN, spol. s r. o. |
Rok vydania: | 2004 |
EAN: | 9788086681436 |
ISBN: | 80-86681-43-2 |
Počet strán: | 144 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, lesklá |
Jazyk: | český |
Rozmery: | 166x246x15 mm |
Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Pomazánky pro každou příležitost (Jiří Poláček, Martkéta Aubrechtová)
350 receptů.Pro lepší přehlednost jsou v této knize recepty rozděleny podle hlavního druhu použité suroviny na pomazánky masité, tvarohové, sýrové, z vajec, rybí a zeleninové. Závěrečná část receptů obsahuje pomazánky označené jako speciální, protože mají za základ různé druhy potravin - těstoviny, droždí, máslo, houby, exotické ovoce, kaštany či rozinky.V úvodu knihy je popsán pracovní postup, způsob konzumace i skladování pomazánek