Sommelierství umění podávat víno
od Libor Ševčík, Ivo Dvořák z vydavateľstva GRADA Publishing, a.s. 2002 
Sommelierství umění podávat víno
od Libor Ševčík, Ivo Dvořák z vydavateľstva GRADA Publishing, a.s. 2002
| Autor: | Libor Ševčík, Ivo Dvořák |
| Vydavateľstvo: | GRADA Publishing, a.s. |
| Rok vydania: | 2002 |
| EAN: | 9788024701882 |
| Počet strán: | 138 |
| Typ tovaru: | Pevná väzba s prebalom, lesklá |
| Jazyk: | český |
| Rozmery: | 147x197x11 mm |
| Edícia: | Hledání pravdy o víně |
Viac o knihe Sommelierství umění podávat víno (Libor Ševčík, Ivo Dvořák)
Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína.
