Ako to máte doma s deťmi a ich večným drankaním sladkostí? Keď bola moja dcérka ešte úplný drobec, nedávala som jej žiadne sladkosti. Boli to super časy. Prišli sme do obchodu, nič si nepýtala, lebo tie farebné papieriky plné cukru ani nepoznala.

Túto moju úžasnú túžbu necukríkovania sme však udržali len po tretieho Mikuláša, návštevy, škôlku, keď jednoducho cukríky, čokiny, lízatká, keksíky spoznala a samozrejme jej náramne zachutili.

No mne to nedalo. Chcela som vymyslieť spôsob, ako jej teda niečo sladké neodopierať, no zároveň do nej dobrovoľne nepchať éčka, stužené tuky, palmový olej, biely rafinovaný cukor, konzervanty a iné chemky.

A potom som na to prišla. Budem našim deťom vyrábať sladkosti doma.Spojila som sa s úžasnou certifikovanou detskou výživovou poradkyňou Katkou Paulišinovou. Nakúpili sme formy na odlievanie lízatiek, cukríkov, žížaliek, brumíkov, nanukov, gumených medvedíkov, zaobstarali si tie najlepšie ingrediencie, veľa medu a ovocných štiav a pustili sa do práce.

Teraz sa chceme s našimi receptami podeliť aj s vami. Vydali sme úplne novučkú knihu, aká na Slovensku ešte nebola. Domáce zdravé lízanky, cukríky, kinderko, snickersky, nutelly, rôzne pralinky, nanučky, tortičky, všetko nájdete v tejto knižočke v zdravej podobe bez akýchkoľvek chemiek. Stačí už len pekne farebne zabaliť a máte ako obchodu. Deti ich môžu papať s vašim čistým svedomím, zabodujete na návšteve a spoločná príprava vám vytvorí prekrásne zážitky a spomienky.

Ukážka z knihy: 

Veľmi chutná kombinácia čokolády a lieskových orieškov. Možno sa divíte, čo tam robí soľ, ale určite ju nevynechávajte. Chuť vás milo prekvapí:)

—> Potrebujeme: 

domácu čokoládu alebo 220 g čokolády 70%

1/4 ČL kajenského korenia (Ien do verzie pre dospelých :)) 1 ČL nastrúhanej pomarančovej kôry (pomaranč dôkladne
umyjeme

1/2 šálky opražených lieskových orechov nasekaných nahrubo hrubozrnná morská soľ na posypanie

—> Postup:

Čokoládu roztopíme nad parou. Primiešame kajenské korenie (len do verzie pre dospelých), nastrúhanú pomarančovú kôru a asi 3/4 nasekaných orieškov.