Nože v kuchyni
od Marcus Wareing, Charlie Trotter, Lyn Hall, Shaun Hill z vydavateľstva Nakladatelství FRAGMENT, s.r.o. 2014 
Nože v kuchyni
od Marcus Wareing, Charlie Trotter, Lyn Hall, Shaun Hill z vydavateľstva Nakladatelství FRAGMENT, s.r.o. 2014
| Autor: | Marcus Wareing, Charlie Trotter, Lyn Hall, Shaun Hill |
| Vydavateľstvo: | Nakladatelství FRAGMENT, s.r.o. |
| Rok vydania: | 2014 |
| EAN: | 9788025322413 |
| ISBN: | 978-80-253-2241-3 |
| Počet strán: | 224 |
| Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, lesklá |
| Jazyk: | český |
| Rozmery: | 148,0x192,0x0,0 mm |
| Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
| Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Nože v kuchyni (Marcus Wareing, Charlie Trotter, Lyn Hall, Shaun Hill)
Obdivujete profesionály v kuchařských show a to, jak skvěle umí zacházet s nožem? Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. S touto knihou se i z vás stane přeborník v krájení!
- jak filetovat a vykosťovat různé druhy masa a ryb
- jak rychle, úhledně a správně krájet
- jak loupat a zdobit ovoce a zeleninu
- druhy nožů a na co je používat
- jak o nože správně pečovat
Všechny postupy jsou nafoceny a přehledně popsány krok za krokem.
