Vařte jako šéf! Škola vaření Zdeňka Pohlreicha
od Zdeněk Pohlreich z vydavateľstva Closer Publishing s.r.o. 2013 
Vařte jako šéf! Škola vaření Zdeňka Pohlreicha
od Zdeněk Pohlreich z vydavateľstva Closer Publishing s.r.o. 2013
| Autor: | Zdeněk Pohlreich |
| Vydavateľstvo: | Closer Publishing s.r.o. |
| Rok vydania: | 2013 |
| Rok poslednej dotlače: | február, 2015 |
| EAN: | 9788090523746 |
| ISBN: | 978-80-905237-4-6 |
| Počet strán: | 204 |
| Typ tovaru: | Brožovaná bez prebalu, lesklá |
| Jazyk: | český |
| Rozmery: | 204x253 mm |
| Žáner: | Varenie, nápoje, diéty |
| Vydanie: | 1 |
Viac o knihe Vařte jako šéf! Škola vaření Zdeňka Pohlreicha (Zdeněk Pohlreich)
Ak sa chcete naozaj naučiť variť, musíte vedieť niečo viac než len poznať recepty. Potrebujete poznať kuchárske techniky a dostatočné množstvo rôznych surovín. Nová kniha od Zdeňka Pohlreicha vás oboznámi s technikami prípravy vývarov a omáčiek. Tiež vás naučí správne pracovať s mäsom a vajciami. Samozrejme sa nezabudlo ani na vami obľúbenú kategóriu o grilovaní s ďalšími pochúťkami a vylepšeniami. V knihe pre vás autor prichystal viac ako 70 osvedčených receptov, za ktorými sa určite budete zalizovať... Varte ako šéf!
