Všetci vieme, čo je grilovanie. Tento spôsob tepelného opracovania potravín, predovšetkým mäsa, sa k nám dostal z anglického prostredia. A my sme si ho osvojili a prispôsobili podľa svojho gusta, ktorým je naša slovenská kuchyňa tak preslávená. Grilujeme radi a často a všetko možné, nielen mäso. Grilujeme vonku aj doma, sami is priateľmi a pre potešenie, ale predovšetkým aby sme si ako sa patrí pochutnali. Ako grilovať a čo všetko k tomu potrebujeme, aby sme boli všetci spokojní, to sa dá dočítať v tejto príručke.