Kniha pokrýva všetky problémy, ktoré je potrebné zvládnuť, ak chceme usporiadať grilovanie: od výberu grilu cez tipy na suroviny, základné grilovacie techniky, tajomstvo marinád až k príprave vlastných jedál vrátane rôznych príloh. Nájdeme tu 500 receptov - z rýb, plodov mora, hydiny, mäsa aj zeleniny. Vyberať si môžeme medzi predjedlá, ktoré lákajú hostí na hlavnú udalosť večera (napríklad krevetový špíz so sladkokyslou čiže omáčkou), a hlavnými jedlami - za pozornosť stojí napríklad výborný platesa s ananásom, kačacie prsia s bylinkami či jamajská bravčová rebrá. Na grile môžeme pripraviť aj prekvapivo široký výber sladkých jedál - budú štýlovou bodkou záhradného grilovania. Kniha nám určite pomôže urobiť z grilovania radostnú udalosť.