Panvica wok oslavuje v poslednej dobe úspechy na celom svete. Kľúč k tomuto úspechu je rovnako jednoduchý ako presvedčivý: čerstvé suroviny, krátka doba prípravy a aromatická korenie. Ak pripočítame k tomu ešte vybrané druhy rýb a morských plodov, stane sa varenie kulinárskym zážitkom. Kniha Varíme vo woku Ryby vás zoznámi s mnohými recepty na pokrmy z rýb a morských plodov pripravovaných na woku, ktoré spĺňajú zásady ázijského kuchárskeho umenia - šetrnú úpravu a harmonickú vyváženosť chuti.