Kuchárska kniha kráľovského Uhorska
od Michal zo Svätého Benedikta z vydavateľstva Svätoslava Horská-prekladatel.sk 2026
| Autor: | Michal zo Svätého Benedikta |
| Vydavateľstvo: | Svätoslava Horská-prekladatel.sk |
| Rok vydania: | 2026 |
| EAN: | 9788097363741 |
| Počet strán: | 96 |
| Typ tovaru: | brožovaná |
| Jazyk: | SK Slovenský jazyk |
| Rozmery: | 146x210 mm |
| Žáner: | Kuchárske knihy |
Viac o knihe Kuchárska kniha kráľovského Uhorska (Michal zo Svätého Benedikta)
„Prvú uhorskú kuchársku knihu“ spísal v roku 1601 Michal zo Svätého Benedikta, šéfkuchár na dvore jeho excelencie Šebastyána Tökölyho. Objavená bola na Kežmarskom hrade v 17 storočí. V roku 2026 vychádza jej prvý preklad do jazyka slovenského a nemeckého. Historická kuchárska kniha zo 17 storočia je určená pre gurmánov, historikov, občanov, učiteľov v gastronómii, historikov, laikov, fanúšikov histórie, aristokratického životného štýlu, a podnikateľov vo sfére gastronomických zážitkov, alebo majiteľov a prevádzkovateľov kultúrnych pamiatok hradného a zámockého typu.


















