Knihy od: Jiří Poláček

350 receptů.Pro lepší přehlednost jsou v této knize recepty rozděleny podle hlavního druhu použité suroviny na pomazánky masité, tvarohové, sýrové, z vajec, rybí a zeleninové. Závěrečná část receptů obsahuje pomazánky označené jako speciální, protože mají za základ různé druhy potravin - těstoviny, droždí, máslo, houby, exotické ovoce, kaštany či rozinky.V úvodu...

Nenáročné recepty na jedlá, ktoré si nevyžadujú veľa času na prípravu.

Pestrá nabídka receptů na chutné a rychlé večeře pro každý den v týdnu. Kniha je rozdělena na sedm základních kapitol, obsahující různé typy jídel vhodných k večeři, a doplňující osmou kapitolu, která přináší nápady pro rychlé řešení situace, jestliže se na večeři zdrží nečekaná návštěva. Nevíte-li tedy, co připravit k...

420 receptů pro každou příležitost. Podle této kuchařky můžete vyzkoušet připravit studené polévky, paštiky a pěny, různé speciální majonézy, studené omáčky, ochucená másla, pomazánky, saláty ze zeleniny, brambor, těstovin, rýže nebo pokrmy z tvarohu a sýra, pokrmy z vajec, z uzenin, koktaily, chlebíčky, nářezové a obložené mísy, chuťovky i slané a plněné pečivo.

Kuchařka představuje recepty rozepsané zvlášť pro úpravu v římském hrnci, remosce, horkovzdušné troubě, mikrovlnné troubě a fondue. Každá kapitola přehledně dělí recepty na přípravu masa hovězího, vepřového, drůbežího, a ryb, dalším oddílem jsou pak brambory, těstoviny a moučníky.Publikace obsahuje 183 recepty, které ksou jsou rozepsány pro 4 osoby....

Od studené kuchyně, polévek a omáček, přes maso, ryby a zeleninu až po moučníky, nápoje a zavařování,to vše naleznete na více než 500 bohatě ilustrovaných stranách. Kuchařka přináší přes 2000 receptů na každodenní i sváteční vaření a navíc 40 stran školy vaření, kde jsou vysvětleny základní postupy vaření a pečení.Nyní...

Kuchárka obsahujúca 330 receptov na zapekané jedlá. Od predjedál po hlavné jedlá, od typických receptov po menej obvyklé.

Mäso z diviny je charakteristické výraznou chuťou a vôňou. Zverina je cenená pre vysoký obsah bielkovín, vitamínov a niektorých minerálnych látok. Je vyhľadávaná pre ľahkú stráviteľnosť a predovšetkým špecifickú chuť. Chuť mäsa závisí nielen na druhu zveriny a jej kuchynskej úprave. Aby sme mäso z ulovenej zveri neznehodnotili, je potrebné...

V této knize naleznete popisy obecných úkonů a technologických postupů výroby ovocných šťáv, které využijete při výrobě většiny alkoholických nápojů v domácnosti - vín, medovin a likérů. Najdete zde také velké množství receptů na nápoje, které lze připravit z běžných surovin doma. To vše doplněno barevnými fotografiemi.

Makrobiotická kuchařka je určena všem, kteří chtějí změnit způsob života včetně stravy. Úvodní část přiblíží makrobiotiku a její léčebné účinky. Chutná jídla, která jsou v kuchařce uvedena, jsou připravována ze surovin dosažitelných v prodejnách se zdravou výživou.

Jak využívat moderní i klasickou techniku v kuchyni vám poradí právě vyšlá kuchařka zkušené autorky.

150 skvělých velikonočních receptů.