Diár ročnej premeny, nemá časové obmedzenie. Je vytvorený tak, aby sa rok Vašej premeny začal vtedy, kedy sa pre premenu rozhodnete Vy sama :).

Je určený tým, ktorí hľadajú zdravý a chutný spôsob stravovania, pre posilnenie imunity a postupné zbavenie sa zdravotných problémov.

Naučíte sa inak variť a štíhlosť bude “čerešničkou na torte”.

- na svoje si prídu aj tí, ktorí nekonzumujú mäso - vegetariáni ( v Diári je 28-čka vytvorená práve pre nich )

- ale aj tí, ktorí mäso obľubujú

- tí, ktorí vynechávajú v strave cukor - cukrfree

- ale aj "bezlepkári"- recepty vhodné aj pri bezlepkovom stravovaní

V Diári okrem toho nájdete aj 49 úplne nových receptov a z nich vytvorený jedálniček. Ja verím, že budú chutiť celej rodine.

“Varte “srdcom”. Do prípravy jedál zapojte všetky Vaše zmysly. Vaša kuchyňa sa tak stane stredom vesmíru, kam sa bude partner/ka ponáhľať” :)

Ukážka z knihy: 

KTORÉ NAJČASTEJŠIE POUŽÍVAM V MOJICH RECEPTOCH
MORSKÉ RYBY, VAJÍČKA, ORECHY, MORSKÁ SOĽ...

ďalej morčacie mäso, kuracie mäso, hovädzie mäso, vnútornosti (tie samozrejme z overeného zdroja kvalitných produktov, bez používania rastových hormónov a ATB), paraorechy, klíčky, paradajky, droždie, cesnak, huby... Toto všetko je zdrojom selénu, ktorý znemožňuje, ale aj spomaľuje rast novotvarov. Spolu s vitamínom E je silným antioxidantom. Jeho najväčším nepriateľom sú, hádajte čo? Áno, sladkosti a cukor...

BROKOLICA

napriek tomu, že mnohé na brokolicu frflú, pre mňa je už viac ako 20 rokov základná surovina v kuchyni. Podporuje imunitu a radí sa medzi potraviny, ktoré sú prospešné pri predchádzaní vzniku rakoviny. Vysoký obsah vlákniny, ktorá je prospešná črevnej mikroflóre, látok, ktoré prospievajú mozgu a zdraviu jeho buniek, tiež ochraňuje DNA... „No a nejedzte ju :)". Ja ju pripravujem na mnoho spôsobov. Či už na pare, varenú, surovú v šalátoch, alebo ako súčasť pečenej zeleniny - vynikajúca prílohe k čomukoľvek.

Obsahuje flavonoid kvercetín, ktorý je prirodzeným antioxidantom a antihistaminikom, má protizápalové účinky. Podobne ako cvikla, je zdrojom kyseliny listovej, preto tie zlepšenia chronických zdravotných problémov, o ktorých mi píšete - a ešte navyše obsahuje vitamín C a K.

PÓR

obsahuje vitamíny A a K, ktorý, okrem iného, zlepšuje pevnosť kostí pri osteoporóze, zmierňuje nevoľnosti v tehotenstve, zmierňuje straty krvi počas menštruácie (vitamín K nájdete vo viacerých potravinách v 28-čke). Kedže sa tvorí v hrubom čreve, veľmi dôležité je dbať o jeho kondíciu správnou skladbou stravy. Pór do tela dopĺňa železo. Zdravé črevo - bráni strate železa. Vnímate to prepojenie zdravia so správnou skladbou a výberom potravín?

RUŽIČKOVÝ KEL

používam ho ako prílohu k mäsu alebo ryži. A zase - vynikajúci zdroj vitamínu K a C. Vitamín C pomáha hojeniu rán, UĽAHČUJE VSTREBÁVANIE železa (takže ružičkový kel pripravený na póre je skvelá voľba pre naše zdravie). Vitamín C pôsobí proti starnutiu a tiež napomáha metabolizácii tuku.