Knihy od: Petra Maříková Vlčková

Momofuku představuje na poli kuchařek ojedinělý koncept, neboť se v ní prolínají skvělé recepty a osobní příběh jejich tvůrce – šéfkuchaře Davida Changa. Kniha obsahuje na 150 receptů, které kombinují prvky asijské kuchyně s ryze americkými i evropskými surovinami a pokrmy. Stálicí v receptech představují nudle ramen, které Chang doslova...

Publikácie ucelene predstavuje pochovávanie a zádušný predstavy egyptskej civilizácie v premenách času - od samotných počiatkov ich vývoja, cez hlavné obdobia faraónskej histórie (Stará, Stredná a Nová ríša, Neskorá doba, grécko-rímske obdobie) po vyústenie v pohrebných praktikách arabských dobyvateľov Egypta. Jednotliví autori spomínajú nielen hrobky kráľov a kráľovien, ale aj...