Knihy od: Martin Pyco Rausch

Treba si variť je dlho očakávaná štvrtá kuchárska kniha moderátora, foodblogera a vášnivého kulinára Martina Pyca Rauscha. Po mimoriadne úspešnej trilógii Moje jedlo sa vracia s novým titulom, ktorý mapuje jeho sedemročnú cestu svetom videoreceptov a online varenia. Čo nájdete v knihe? Kniha prináša vyše 70 bezmäsitých receptov, ktoré autor roky testoval,...

Štyri ročné obdobia – Moje jedlo 3 je tretia kuchárska kniha slovenského moderátora, vegetariána a nadšeného kulinára Martin Pyco Rauscha. Zatiaľ čo prvé dve knihy série predstavili jeho filozofiu ľahkej, bezmäsitej kuchyne, táto tretia prináša ucelenú koncepciu: recepty sú usporiadané podľa štyroch ročných období a odrážajú dostupnosť čerstvých sezónnych surovín...

Pokračovanie úspešnej kuchárskej série MOJE JEDLO je plné praktických rád, inšpirácií a receptov pre celý rok. Kniha “ŠTYRI ROČNÉ OBDOBIA” je rozdelená do štyroch farebných kapitol, ktoré otvára rozhovor s odborníkom a ponúka desiatky receptov podľa dostupnosti čerstvých surovín, úrody, kalendára. Martin PYCO Rausch ako kuchár, autor aj fotograf, tvorí originálne receptúry so...

Martin Pyco Rausch sa po úspešnom debute vracia s druhou zbierkou vegetariánskych receptov, ktorá posúva jeho kulinársku tvorbu o výrazný krok vpred. Moje jedlo 2 nie je len pokračovaním – je odrazom autorovho rastu, experimentovania a vášne pre jedlo bez kompromisov. Čo nájdete v knihe Kuchárka ponúka pestrý výber receptov zameraných na...

Dva roky po úspešnom debute MOJE JEDLO pripravil Martin Pyco Rausch druhú zbierku vegetariánskych receptov. Naďalej neopúšťa pestrý jedálniček s ľahkými a zdravými receptami, tentoraz však ponúka ešte tvorivejšiu kuchyňu, plnú čerstvej zeleniny, ovocia, korenín a jeho najnovších kulinárskych kreácií aj nečakaných kombinácií. Nápadité recepty sú doplnené autorovými postrehmi, zážitkami...

"Martin Pyco Rausch, známy predovšetkým ako moderátor a hudobný dramaturg, patrí k vášnivým kulinárom. Vyštudoval Hotelovú akadémiu a napriek tomu, že jeho profesionálny život sa uberal iným smerom, nikdy variť neprestal. A teraz vydáva knihu plnú vlastných bezmäsitých receptov, obohatenú o tradičné jedlá medzinárodnej kuchyne. Všetky jedlá sám uvaril, fotografoval...