Manažment prevádzky hotela (1. akosť)
od Jaroslava Marušková, Peter Patúš z vydavateľstva Dali-BB 2014
Manažment prevádzky hotela (1. akosť)
od Jaroslava Marušková, Peter Patúš z vydavateľstva Dali-BB 2014
Autor: | Jaroslava Marušková, Peter Patúš |
Vydavateľstvo: | Dali-BB |
Rok vydania: | 2014 |
EAN: | 9788081410741 |
Počet strán: | 215 |
Typ tovaru: | Brožovaná väzba |
Jazyk: | slovenský |
Rozmery: | 148x210 mm |
Žáner: | Obchod, podnikanie |
Poškodenie: | ošúchaný obal |
Produkt bol vystavený na našej predajni a má drobné poškodenie (prípadne výrobnú chybu), ktoré môžete vidieť na obrázku. Produkt je nový, nepoužívaný.
Dôvod cenového zvýhodnenia: ošúchaný obal.
Poškodenie sa môže líšiť od ukážky (v prípade, ak máme viac kusov skladom).
Knihu si môžete zakúpiť aj bez poškodenia kliknutím na tento odkaz.
Viac o knihe Manažment prevádzky hotela (1. akosť) (Jaroslava Marušková, Peter Patúš)
Na Slovensku dosiaľ chýba odborná literatúra, ktorá by sa podrobnejšie zaoberala manažmentom prevádzky hotela, a ktorá by zároveň poukázala aj na medzinárodné aspekty podnikania v hotelierstve. Preto bolo snahou autora priblížiť záujemcom o túto problematiku niektoré aspekty týkajúce sa vybraných oblastí prevádzky a manažmentu hotela. Vzhľadom na rozsah publikácie, nebolo možné zaoberať sa v nej celou šírkou problematiky hotelovej prevádzky a podnikania v hotelierstve na národnej a medzinárodnej úrovni. Kniha je zameraná na najdôležitejšie oblasti manažmentu hotela, akými sú formy riadenia hotelov v rámci hotelových spoločností, organizácia hotela, rezervovanie ubytovania, pobyt hosťa v hoteli, starostlivosť o ubytovací úsek, ekologické aspekty hotelovej prevádzky a bezpečnosť v hoteli.