Knihy od: Paul Kirk

Publikácia ponúka päťsto receptov na prípravu lahodných grilovaných jedál. Nájdete v nej užitočné rady, ako pripraviť grilovanú hostinu, tipy na vhodné ingrediencie, základné metódy grilovania, tajomstvo prípravy chutných marinád a podrobný opis prípravy skvelých príloh. Široká ponuka receptov siaha od tradičných po špeciality inšpirované rôznymi svetovými kuchyňami vrátane omáčok, marinád...

Kniha pokrýva všetky problémy, ktoré je potrebné zvládnuť, ak chceme usporiadať grilovanie: od výberu grilu cez tipy na suroviny, základné grilovacie techniky, tajomstvo marinád až k príprave vlastných jedál vrátane rôznych príloh. Nájdeme tu 500 receptov - z rýb, plodov mora, hydiny, mäsa aj zeleniny. Vyberať si môžeme medzi predjedlá,...