Knihy od: Lenka Mahelová

1012 receptov na grilovanie mäsa, rýb a ďalších pochutín na grile elektrickom, plynovom alebo grile na drevené uhlie. Kniha komplexne mapuje problematiku grilovanie

Mäso z diviny je charakteristické výraznou chuťou a vôňou. Zverina je cenená pre vysoký obsah bielkovín, vitamínov a niektorých minerálnych látok. Je vyhľadávaná pre ľahkú stráviteľnosť a predovšetkým špecifickú chuť. Chuť mäsa závisí nielen na druhu zveriny a jej kuchynskej úprave. Aby sme mäso z ulovenej zveri neznehodnotili, je potrebné...

131 receptů. V kuchařce najdete ,,čínu" v české kuchyni již zdomácnělou, ale i recepty nové, dosud málo známé.

150 receptov známych aj menej známych tvarohových, syrových, vaječných, zeleninových, uzeninových, mäsových, rybích nátierok. Ďalšie kapitoly sú venované teplým nátierky.

141 receptů. Vedle lehkých letních salátů najdeme v kuchařce i saláty klasické např. bramborový, těstovinový.