Knihy od: Jürgen Lorenz

Rady a návody z tejto knihy premenia aj pečenie rýb a mäsa na otvorenom ohni na zaujímavé dobrodružstvo a ich konzumáciu na nezabudnuteľný zážitok.

V tejto knihe nájdete nepreberné množstvo nápadov a odporúčaní, ako si na záhrade alebo vo voľnej prírode pripraviť tradičné či úplne originálny lahôdky z rýb iz ďalších druhov mäsa. Dozviete sa tiež všetko o správnom nakladaní, marinovanie a údenie studeným alebo teplým dymom. Domáci majstri tu nájdu podrobný návod, ako...