Knihy od: Jana Duží

V tejto publikácii nájdete čínske recepty na polievky, predjedlá, jedlá z hydiny, ryby, jedlá z mäsa, zeleniny, šaláty, múčniky a ryže upravené pre využitie v slovenskej kuchyni ..

Kuchárska kniha s pestrou ponukou receptov na prípravu knedlí: žemľových, zemiakových, kysnutých, plnených, ovocných, mäsových knedličiek a halušiek, teplých a studených omáčok, zálievok a majonéz.

Kniha plná receptov na knedle všetkých druhov (žemľové, zemiakové, kysnuté, plnené aj rôzne halušky). Druhú časť tvorí omáčky teplé, studené, rôzne prelivy a ochutené majonézy. V knihe sú 4 stránky obrazové prílohy.

Recepty na prípravu záhradného i domáceho grilovanie a posedenie v prírode. Grilované mäsa, prílohy zo zemiakov i zeleniny, omáčky a dipy k mäsu, šaláty. Kniha nám pomôže aj pri príprave osviežujúcich nápojov a drobného slaného pečiva, tyčiniek a iných maškŕt. V knihe sú 4 stránky obrazové prílohy a ako bonus...

Kniha klasických receptov ľudovej, sedliacke kuchyne. Zabíjačkové pochúťky, príprava rôznych druhov mäsa, vrátane baranieho, jahňacieho, hydinové mäso aj divina, klobásy a klasické prílohy. V knihe sú 4 stránky obrazové prílohy a ako bonus je kniha preložená kreslenými vtipmi.