Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
prihlásenie
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
info@preskoly.sk
Kategórie
František Šrek

Knihy od: František Šrek

Dostupnosť: Zoradenie:
Suroviny UO cukrář (Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová)
Suroviny UO cukrář
Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová | INFORMATORIUM, spol. s r.o. (2014) CS jazyk
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv. Je určena žákům 1. až 3. ročníků středních škol oboru vzdělání Cukrář.
Dostupnosť: Predobjednávka (vychádza 30.09.2025)
18,97 €
Pridať do košíka

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Kapka štěstí v ranní kávě (Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová)Krysař (Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová)Chutná jídla z masa (Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová)