Knihy od: František Karlík

Autor vybral inspirující recepty pro chladné období. Z obsahu vybíráme: PODZIM - Chvála jablek a podzimního ovoce vůbec / Chvála zelí / Chvála brambor / Plody podzimu na talíři / Telecí pokaždé jinak / 40 Podzimní slavnostní menu / Nakládáme na zimu / Pečeme pro Václavy / ZIMA - Zimní...

V tomto zošite si porozprávame o jesennom ovocí a zelenine, trochu o zemiakoch, trochu o nakladaní zeleniny, nájdete tu niekoľko receptov pre maškrtné Václavy a sviatočné menu. Ak tu postrádate hubová jedlá, ktoré rozhodne patria medzi jesenné pochúťky, ponúka vám naše vydavateľstvo samostatnú publikáciu receptov z húb - Naše huby.

Seznámení se staršími i novými úpravami jídel lidové kuchyně.

Jak říká naše babička, která hned po mámě má vždycky pravdu: "Stejně tě vaření v životě nemine, a čím dřív se to začneš učit, tím to pro tebe bude snažší! Když budeš vědět, jak na to, ušetří ti to spoustu zbytečně vynaloženého času, peněz, námahy a trápení a nakonec tě...

Nabízíme vám publikaci poněkud s jiným posláním, než bývá u receptů na pomazánky a na podobné rychle občerstvení. Jistě si uvědomujete, že v naší době se pro mnohé vytrácí pravidelnost stravování a společného posezení u rodinného stolu. Náš život se postupně změnil a musíme se, ať chceme nebo ne, přizpůsobit...

"Řekni mi, co dneska vaříš?" vzdycháme občas když nás opustíkuchařská fantazie, kuchařská paměť - a v nejhorším případě i chuť vůbec něco vařit. Nuže pak nastává ta pravá chvíle pro tuto kuchařskou publikaci. Podle toho, zda jste pravačka nebo levačka, vezměte recepty do příslušné ruky a druhou zvolna listujte. Podíváte...