Chcete mať povesť skúseného hubára, ktorý sa naozaj vyzná v lese? S touto knihou sa vám to môže už onedlho podariť. Vďaka našej knihe HUBY – veľká encyklopédia, v ktorej sa snúbi krása a opisnosť fotografie s náučnosťou textu, si rozšírite obzory a ľahšie preniknete do tajov úspešného hubárčenia a kuchyne voňajúcej hubami.

Táto kniha obsahuje nádherné farebné fotografie viac ako 500 druhov húb a ich opisy od renomovaných mykológov P. Škublu, F. Kotlabu, Z. Pouzara a V. Antonína. Nechýbajú ani kresby a zväčšené detaily poznávacích znakov, predovšetkým pri jedovatých hubách.

Dozviete sa, aké huby sa zbierajú vo svete, ako sa dajú umelo pestovať, ktoré huby majú liečivé účinky a ktoré sú jedovaté, čo robiť pri otrave hubami, ale aj to, ktoré huby svetielkujú či dokonca „spievajú“, spoznáte históriu halucinogénnych húb a veľa iných zaujímavostí. Viete, že na huby môžete chodiť po celý rok – aj v decembri alebo v januári keď je sneh?

S našou encyklopédiou získate jasný a spoľahlivý návod, ako rozoznať rôzne druhy, takže nebudete mať žiadne problémy!

V knihe nájdete: 

Huby vo svete

– japonské hubové slávnosti, Angličania hubami opovrhujú, Američania sa kvôli nim strieľajú, ruské hubárske vlaky, mamutí hríb sudánsky, najväčšie obry rastú v Austrálii…

Halucinogénne huby

– posvätné obrady Aztékov, kto boli berserkovia, z čoho pochádza sóma, fetujúci boh, halucinogénny moč Sibíranov, muchotrávka za soba, Európe vládne holohlavec…

Liečivé huby

– šamanské receptúry ako inšpirácia pre dnešných psychiatrov, východoázijská medicína, huby vo vojenskom lekárstve, čo bol partizánsky prach, originálny liek na plesne Mucidermin…

Otravy hubami

– oboznámte sa s jedovatými hubami, deväť druhov otráv, zákerná muchotrávka zelená jedovatejšia ako kobra, čo robiť pri otrave, nebezpečné plesne v potravinách…

Chránené huby

– oboznámte sa s Červenou knihou, chránené nie sú len určité druhy, ale vyhlasujú sa pre ne aj chránené územia, neznalosť zákona neospravedlňuje, vysoké pokuty…

Pestujeme huby

– ako zakladať kultúry šampiňónov a hlivy ustricovitej, Japonci milujú huby šitake, uchovec bazový do „číny“, umelo možno pestovať aj pôvabnicu fialovú alebo bedle…

Hubárov rok

– kedy a kam na huby, huby nerastú len v lese, ako poznávať huby čuchom, spolupracujte s mykologickými poradňami, nazbierajte si trochu plamienky zamatovohlúbikovej na vianočný stôl…