Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
02 / 44 633 762
Kategórie
  Knihy beletria Jedlá a nápoje Mäso, grilovanie

Uzení pro labužníky

od Bellersen Quirini Cosima z vydavateľstva GRADA Publishing, a.s. dot jún, 2017

11,50 € 8,40 €
Zľava: 27%

Uzení pro labužníky

od Bellersen Quirini Cosima z vydavateľstva GRADA Publishing, a.s. dot jún, 2017

Autor: Bellersen Quirini Cosima
Vydavateľstvo: GRADA Publishing, a.s.
Rok vydania: jún, 2017
EAN: 9788027105335
ISBN: 978-80-271-0533-5
Počet strán: 128
Typ tovaru: Brožovaná bez prebalu, lesklá
Jazyk: český
Rozmery: 170,0x235,0x0,0 mm
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Vydanie: 1
Tovar posielame do 1 až 3 týždňov
Objednajte dnes a tovar pravdepodobne odošleme v pondelok 8.2.2021
Bežná cena 11,50 €
Zľava: 27%
Naša cena 8,40 €

Viac o knihe Uzení pro labužníky (Bellersen Quirini Cosima)

Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí.

A pokud jste si až do dnešního dne mysleli, že udit se dá jen v udírnách, pak se můžete inspirovat celou řadou nápadů, které ve své knize představuje všem milovníkům experimentování a kutilům autorka Cosima Bellersen Quirini.

K uzení totiž mohou posloužit i gril, pánev wok, stolní udírna, zakuřovací poklop, trouba nebo plechová dóza od sušenek. Najdete zde nejdůležitější informace o uzení studeným, teplým a horkým kouřem i přehled správného vybavení a vhodného materiálu na uzení. A také to nejpodstatnější – více než 200 originálních i tradičních receptů na přípravu prvotřídních pochoutek.

Recenzie

Zatvoriť
Balada o hadoch a vtáčatkách - Hry o život 0
Druhá šanca na lásku

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Uzení pro labužníky (Bellersen Quirini Cosima)