Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
info@preskoly.sk
Kategórie
  Knihy beletria Jedlá a nápoje Múčniky, pečenie

Kváskové pečení - Naučte se péct chléb a pečivo s kvásky

od Masonová Jane z vydavateľstva Vydavateľstvo Slovart s.r.o. dot 2016

Kváskové pečení - Naučte se péct chléb a pečivo s kvásky

od Masonová Jane z vydavateľstva Vydavateľstvo Slovart s.r.o. dot 2016

Autor: Masonová Jane
Vydavateľstvo: Vydavateľstvo Slovart s.r.o.
Rok vydania: 2016
EAN: 9788075291141
Počet strán: 160
Typ tovaru: Viazané knihy
Jazyk: český
Rozmery: 220,0x240,0x0,0 mm
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Vydanie: 1
Dostupnosť: Vypredané
Bežná cena 16,95 €
Zľava: 21%
Naša cena 13,37 €

Viac o knihe Kváskové pečení - Naučte se péct chléb a pečivo s kvásky (Masonová Jane)

V posledních letech prožívá kváskové pečení znovuzrození a my objevujeme výraznější chuť kváskového chleba a pečiva. Kniha je zásadním průvodcem pro všechny, kdo chtějí zlepšit své pekařské umění, pokud jde o kváskový chléb všeho druhu – z litého těsta, každodenní žitný, ochucený pšeničný –, nebo sladké pečivo či bulky. Kapitoly věnované jednotlivým typům kváskového těsta zahrnují všechno od podrobných postupů až po tipy na vybavení a suroviny, rady, co dělat, když se nedaří, a informace o chlebu a zdraví. Každá kapitola obsahuje výběr receptů, ilustrované řešení problémů a rady, lahůdkový výběr tradičních favoritů i nových nápaditých receptů a další užitečné informace, díky nimž do kváskového pečení pronikne i ten nejzelenější nováček. Upečte si ?nský žitný chléb, kmínový chléb se špaldou, slavný sanfranciský kváskový chléb, cibulovo-olivový chléb či chléb s brusinkami a ořechy.

Recenzie

Zatvoriť
Krásna pani 2021
Karika - Smršť

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Kváskové pečení - Naučte se péct chléb a pečivo s kvásky (Masonová Jane)