Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
02 / 44 633 762
Kategórie
  Knihy beletria Jedlá a nápoje Národné, regionálne kuchárky

Jeruzalém

od Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi z vydavateľstva SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí dot november, 2016 CS jazyk

Jeruzalém

od Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi z vydavateľstva SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí dot november, 2016 CS jazyk

Autor: Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi
Vydavateľstvo: SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí
Rok vydania: november, 2016
Rok poslednej dotlače: október, 2018
EAN: 9788075292032
ISBN: 978-80-7529-203-2
Počet strán: 320
Typ tovaru: Pevná väzba bez prebalu, lesklá
Jazyk: český
Rozmery: 192,0x269,0x0,0 mm
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Formát: A4
Vydanie: 1
Dostupnosť: Vypredané
Bežná cena 19,95 €
Zľava: 21%
Naša cena 15,74 €

Viac o knihe Jeruzalém (Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi)

Autoři této knihy Yotam Ottolenghi a Sami Tamimi vyrůstali v 70. až 80. letech minulého století v Jeruzalémě, aniž by se znali. Yotam žil v židovské čtvrti na západě tohoto starobylého města, Sami v jeho arabské čtvrti na východě. Setkali se v Londýně roku 1999 a stali se z nich obchodní partneři ve ?rmě Ottolenghi, která mimo jiné provozuje restaurace a lahůdkářství. Jejich zážitky z dětství jim po čase posloužily jako inspirace při psaní této knihy. Tradiční recepty upravili tak, aby vyhovovaly životnímu stylu a chutím současných kuchařů a strávníků. Kniha je napsána jako pocta městu, kde se setkává mnoho kultur a také mnoho kuchyní z různých částí světa. Obsahuje 120 receptů na přípravu zajímavých pokrmů ze zeleniny, luštěnin i masa, ale i dezertů, vybraných autory na základě jejich preferencí chutí a zvyků při vaření a také vzpomínek na to, jak se vařilo v jejich širších rodinách. Nesnažili se podrobně dokumentovat židovskou ani arabskou kuchyni v uvedeném městě, šlo jim spíše o zachycení vlastních zkušeností a jejich využití v současném stylu vaření.

Recenzie

Zatvoriť
Stratené sovíča od Chris Haughton
Stratené sovíča od Chris Haughton

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Jeruzalém (Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi)