Grilujeme po celý rok
od Blanka Poláčková z vydavateľstva Ottovo nakladatelstvo, s.r.o. február, 2016
Grilujeme po celý rok
od Blanka Poláčková z vydavateľstva Ottovo nakladatelstvo, s.r.o. február, 2016
Autor: | Blanka Poláčková |
Vydavateľstvo: | Ottovo nakladatelstvo, s.r.o. |
Rok vydania: | február, 2016 |
EAN: | 9788074515118 |
Počet strán: | 200 |
Typ tovaru: | Pevná väzba bez prebalu, lesklá |
Jazyk: | slovenský |
Rozmery: | 188,0x255,0x0,0 mm |
Žáner: | Kuchárske knihy |
ISBN: | 978-80-7451-511-8 |
Viac o knihe Grilujeme po celý rok (Blanka Poláčková)
Viac ako 200 receptov na grilované pokrmy z hovädzieho, bravčového a baranieho mäsa, zveriny, hydiny, sladkovodných a morských rýb a plodov mora, z údenín, čerstvej zeleniny, ovocia a húb.
Steaky, bifteky, kotlety, rebierka, kebaby, keffy, mäsové guľky, placky, krokety, špízy a rolky opečené na drevenom uhlí, lávových kameňoch, žulovej doske či na kontaktnom alebo sálavom elektrickom grile.
Žemle a bagety plnené syrmi, šunkou, kaviárom a vajíčkami, chlebové špízy, syrové hrianky a pizze grilované v kuchyni či pod širým nebom.
Návody na pikantné i sladké korenené a bylinkové marinády, omáčky a dipy spolu s desiatkami rád a tipov na úspešné grilovanie.