Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
info@preskoly.sk
Kategórie
  Knihy beletria Jedlá a nápoje Spracovanie potravín

Sprievodca svetom potravín

od Jozef Golian, Jozef Čapla, Peter Zajác, Luboš Babička z vydavateľstva Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre dot 2013 SK jazyk

7,92 € 6,82 €
Zľava: 14%

Sprievodca svetom potravín

od Jozef Golian, Jozef Čapla, Peter Zajác, Luboš Babička z vydavateľstva Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre dot 2013 SK jazyk

Autor: Jozef Golian, Jozef Čapla, Peter Zajác, Luboš Babička
Vydavateľstvo: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Rok vydania: 2013
EAN: 9788055209869
Počet strán: 140
Typ tovaru: Brožovaná väzba
Jazyk: slovenský
Rozmery: 209x293 mm
Žáner: Potraviny, jedlá
Tovar posielame do 3 pracovných dní
Objednajte dnes a tovar pravdepodobne odošleme v pondelok 9.8.2021
Bežná cena 7,92 €
Zľava: 14%
Naša cena 6,82 €

Viac o knihe Sprievodca svetom potravín (Jozef Golian, Jozef Čapla, Peter Zajác, Luboš Babička)

Rady spotrebiteľom, na čo si dať pozor pri nakupovaní a manipulácii spotravinami. Za posledných dvadsať rokov sa výrazne zmenili podmienky pre podnikanie v oblasti potravín. Na jednej strane výrobcovia, ale hlavne distribúrori a predajcovia nastolili veľmi agresívny štýl práce, vedúci k zaisteniu maximálnych ziskov. Na druhej strane spotrebiteľ v honbe za čo najlacnejším výrobkom zabudol na dôležitý faktor, ktorým je kvalita. Nízka cena vo väčšine prípadov znamená i zníženú kvalitu a znížená kvalita so sebou nesie i vysoko rizikový faktor, ktorým je zníženie údržnosti potravín, čsto vedúce až k porušeniu bezpečnosti potravín.

Recenzie

Zatvoriť
Knihy so zľavou
Mesačné zrnko od Katarína Macurová

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Sprievodca svetom potravín (Jozef Golian, Jozef Čapla, Peter Zajác, Luboš Babička)