Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
02 / 44 633 762
Kategórie
  Knihy beletria Jedlá a nápoje Mäso, grilovanie

Dokonalý steak

od Marcus Polman z vydavateľstva SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí dot 2014

Dokonalý steak

od Marcus Polman z vydavateľstva SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí dot 2014

Autor: Marcus Polman
Vydavateľstvo: SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí
Rok vydania: 2014
Rok poslednej dotlače: apríl, 2015
EAN: 9788073918026
ISBN: 978-80-7391-802-6
Počet strán: 176
Typ tovaru: Pevná väzba s prebalom, lesklá
Jazyk: český
Rozmery: 165,0x210,0x0,0 mm
Žáner: Varenie, nápoje, diéty
Vydanie: 1
Dostupnosť: Vypredané
Bežná cena 18,75 €
Zľava: 29%
Naša cena 13,38 €

Viac o knihe Dokonalý steak (Marcus Polman)

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's.

Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.

Recenzie

Zatvoriť
Dominik Dán - V tieni
Peter Adamecký - Igor

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Dokonalý steak (Marcus Polman)