Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
info@preskoly.sk
Kategórie
  Učebnice, slovníky Stredné školy Strojárstvo a technika

Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

od Gabriela Sládečková z vydavateľstva EXPOL PEDAGOGIKA dot 2009

Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár

od Gabriela Sládečková z vydavateľstva EXPOL PEDAGOGIKA dot 2009

Autor: Gabriela Sládečková
Vydavateľstvo: EXPOL PEDAGOGIKA
Rok vydania: 2009
EAN: 9788080911621
Počet strán: 168
Typ tovaru: Brožovaná väzba
Jazyk: slovenský
Rozmery: 210x297 mm
Žáner: učebnice, školská a pedagogická literatúra
Dostupnosť: Vypredané
Bežná cena 20,05 €
Zľava: 33%
Naša cena 13,43 €

Viac o knihe Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár (Gabriela Sládečková)

Obsahom technológie tretieho ročníka odboru cukrár je ozdoba a príprava hmôt, špeciálne výrobky, kysnuté cesto, reštauračné múčniky, zmrzliny, oblátky, diétne cukrárske výrobky, hodnotenie kvality cukrárskych výrobkov, balenie, skladovanie a preprava polotovarov a výrobkov, výrobno-technická evidencia.

Recenzie

Zatvoriť
Asimov - Nadácia a Impérium
Krásna pani 2021

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Technológia 3 pre 3.ročník UO cukrár (Gabriela Sládečková)