Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
info@preskoly.sk
Kategórie
  Knihy beletria Rodina, zdravie a medicína Zdravý spôsob života

Dilema všežravce

od Michael Pollan z vydavateľstva Dokořán, s.r.o. dot 2013

23,41 € 18,30 €
Zľava: 22%

Dilema všežravce

od Michael Pollan z vydavateľstva Dokořán, s.r.o. dot 2013

Autor: Michael Pollan
Vydavateľstvo: Dokořán, s.r.o.
Rok vydania: 2013
EAN: 9788025708965
ISBN: 978-80-257-0896-5
Počet strán: 368
Typ tovaru: Pevná väzba s prebalom, lesklá
Jazyk: český
Rozmery: 0,0x0,0x0,0 mm
Edícia: Zip
Žáner: Potraviny, jedlá
Vydanie: 1
Tovar posielame do 3 pracovných dní
Objednajte dnes a tovar pravdepodobne odošleme v stredu 2.12.2020
Bežná cena 23,41 €
Zľava: 22%
Naša cena 18,30 €

Viac o knihe Dilema všežravce (Michael Pollan)

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa.

Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka. Jeho popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu "nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu" či "nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí", apelování na návrat tradičním receptům a místním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře. Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem. Mezi jeho knihami najdeme tituly jako Obrana jídla: Jedlíkův manifest či Pravidla pro stravu: Jedlíkův manuál.

Recenzie

Zatvoriť
Dominik Dán - V tieni
Sny - A. Heretik

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Dilema všežravce (Michael Pollan)