Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
02 / 44 633 762
Kategórie
  Cudzojazyčná literatúra Angličtina ELT Slovníky Tématické

Dictionary of Food and Nutrition (Oxford Paperback Reference)

od Bender, D. A. z vydavateľstva Oxford University Press dot 2005

Dictionary of Food and Nutrition (Oxford Paperback Reference)

od Bender, D. A. z vydavateľstva Oxford University Press dot 2005

Autor: Bender, D. A.
Vydavateľstvo: Oxford University Press
Rok vydania: 2005
EAN: 9780198609612
Počet strán: 584
Typ tovaru: Brožovaná väzba
Dostupnosť: Vypredané
Bežná cena 19,09 €
Zľava: 25%
Naša cena 14,32 €

Viac o knihe Dictionary of Food and Nutrition (Oxford Paperback Reference) (Bender, D. A.)

Intended for anyone who enjoys food, this guide is a handy, non-technical guide to the terms they encounter on food labels, in advertising, or in the media. With entries on food groups as diverse as shellfish (abalone, whelks) and condiments (mignonette, salsa) and clear explanations of technical terms, such as hyperalimentation and Zeocarb, the dictionary is the most comprehensive of its kind. The wide spread of entries makes it an ideal reference guide for consumers, cooks, and students and practitioners in the fields of catering, home economics, food technology, food science, nutrition, and health care.

Recenzie

Zatvoriť
Juraj Červenák - Les prízrakov

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Dictionary of Food and Nutrition (Oxford Paperback Reference) (Bender, D. A.)