Hľadať

 Nákupný košík je prázdny.

Nakúpte za 49,00 € a máte dopravu ZDARMA
Prihlásenie
Zabudli ste heslo?

Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa. Registráciou získate:

  nákup bez nutnosti vypĺňania údajov
  prehľad o stave objednávok
  vernostný program

Registrácia
info@preskoly.sk
Kategórie
  Knihy beletria Jedlá a nápoje Národné, regionálne kuchárky

Culinaria Čína - Kulinární pr vodce

od An-chuej z vydavateľstva SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí dot 2011 CS jazyk

Culinaria Čína - Kulinární pr vodce

od An-chuej z vydavateľstva SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí dot 2011 CS jazyk

Autor: An-chuej
Vydavateľstvo: SLOVART, s.r.o. NAKLADATELSTVí
Rok vydania: 2011
EAN: 9788073914516
Počet strán: 486
Typ tovaru: Pevná väzba
Jazyk: český
Rozmery: 210x290x25 mm
Žáner: Kuchárske knihy
Formát: A4
ISBN: 978-80-7391-451-6
Dostupnosť: Vypredané
Bežná cena 24,90 €
-17%
Naša cena 20,63 €

Viac o knihe Culinaria Čína - Kulinární pr vodce (An-chuej)

Kniha je objevitelskou výpravou za tajemstvími čínské kuchyně. Autorky i fotografové nahlížejí kuchařům přes rameno na nočních trzích čínských metropolí i v jejich domovech, uvádějí čtenáře do světa restaurací různých cenových kategorií a nabízejí možnost napodobit známá i méně známá čínská jídla doma.

Publikace se zabývá nejdůležitějšími a nejznámějšími regionálními kuchyněmi země: od jihu Číny, „tavicího kotlíku" kulinářské kultury, přes bohaté pobřežní provincie a lahůdky pekingské palácové kuchyně až k odlehlým severním provinciím. Není to pouhá kuchařka - přináší množství vysvětlujících údajů i překvapivých skutečností z kulinářské historie i přítomnosti Číny.

Recenzie

Zatvoriť
Ohrdnuté srdce od Jana Pronská
Udatný ježko od Kristína Baluchová

Naposledy prezerané Zrušiť históriu

Culinaria Čína - Kulinární pr vodce (An-chuej)