Knihy od: Klára Trnková

Tajné bylinkové recepty jsou další z řady malých babiččiných sešitků, věnovaných tentokrát bylinkám. Malá knížečka obsahuje přes padesát receptů s použitím bylinek v kuchyni. Kromě tradičních rodinných receptů je ozdobena obrázky ze starobylých herbářů a pohlednic.

Další z řady babiččiných sešitků je tentokrát silvestrovský a novoroční. Připomíná malé zápisníčky plné rady a domácích poznatků, jaké si psávaly naše babičky. Autorka věnuje tuto knížečku s obrázky a kolážemi ze starobylých pohlednic všem čtenářům jako novoročenku.

Tajné velikonoční recepty jsou po receptech vánočních dalším, z řady malých babiččiných sešitků, věnovaných tentokrát receptům velikonočním. Kromě tradičních rodinných receptů obsahuje knížečka ilustrace ze starobylých pohlednic.

V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce. Ve čtvrtém sešitku vám babička poradí, co dobrého si dát k obědu v zimě. Najdete tu nejlepší vyzkoušené rodinné recepty s ohledem na roční období. Knížka je sestavena tak, aby se žádné jídlo po celý rok neopakovalo. Závěr...

Velikonoce by měly v dnešní uspěchané době znamenat alespoň chvilkové zastavení a přinést klid a pohodu. Je však také možné najít si trochu času i předem a třeba se pokusit vyrobit nějakou drobnost sami nebo společně s dětmi či vnoučaty a připravit se tak na krásné jarní svátky.   Knížka plná inspirace,...

Velikonoce by měly v dnešní uspěchané době znamenat alespoň chvilkové zastavení a přinést klid a pohodu. Je však také možné najít si trochu času i předem a třeba se pokusit vyrobit nějakou drobnost sami nebo společně s dětmi či vnoučaty a připravit se tak na krásné jarní svátky. Knížka plná...

Moje babička každý rok vytahovala na Vánoce a na Velikonoce starou krabici plnou barvotiskových obrázků a tvořila z nich vlastní ozdoby a dekorace. V současné době, kdy je doba naplněna spěchem, je však také možné se zastavit a třeba se pokusit vyrobit nějakou drobnost sami nebo společně s dětmi či...

Naše babičky sbíraly obyčejné bylinky v přírodě a pěstovaly je i na svých zahrádkách. Používaly je pak k léčení, ke kosmetickým účelům, ale i v kuchyni jako koření a někdy také jako zeleninu. Pěstování bylinek a koření na zahradě nebo na balkóně, ale i doma na parapetu slaví svojí renesanci. V...

V kalendáři najdeme kromě dat každý den i jména, která původně většinou patřila světcům, historicky doloženým nebo zčásti smyšleným postavám. Uváděný den bývá dnem jejich smrti, zřídka narození, někdy je spojen i s nějakým příběhem. Pozorováním počasí vznikaly nejen pranostiky svázané se svátkem příslušného svatého, ale také legendy ze světcova...

Již více než deset let vycházejí malé sešitky rodinných receptů nazvané Tajné recepty naší babičky. Původně měly být jen vánoční a velikonoční, ale pro nečekaný úspěch vycházejí další recepty vztahující se k nějaké příležitosti. Tato knížečka je souborem vybraným pro nejkrásnější svátky každého ročního období.Bylo dobrým obyčejem dávat si při...

V dnešní trochu uspěchané době přijdou vhod pokrmy, které lze připravit v co nejkratší době. Tajné bleskové recepty jsou další z řady malých babiččiných sešitků, věnovaných tentokrát rychlým receptům, které se při dobré organizaci dají stihnout za dvacet až pětadvacet minut. Malá knížečka obsahuje přes padesát receptů. Kromě tradičních rodinných...

Nastala doba, kdy bychom se měli zamýšlet nad využitím surovin do posledního zbytečku. Naši předkové velmi šetřili, přesto dokázali připravit chutné a levné pokrmy. Nic nesmělo přijít nazmar. Babiččiny recepty budou dobrou inspirací a koláže přivaření potěší i oko.

Muffiny se pro svou jednoduchost staly oblíbeným pečivem, vhodným na snídani nebo na svačinu. Recepty v knížce jsou posbírané, ale upravené tak, aby byla zvýrazněna chuť a jednotlivé recepty se od sebe lišily. Pro slavnostnější příležitosti je ale možné použít trochu jemnějšího těsta a s rozličnými bohatými a nápaditými ozdobami...

Tentokrát se s babiččiným sešitkem vydáme na zahrádku a budeme se věnovat receptům ze všeho, co si můžeme sami vypěstovat. Ovoce, zelenina a bylinky vyrostlé bez chemie a hnojené přirozeně mají nejen lepší chuť, ale rozhodně i prospějí našemu zdraví. Najdete tu i rady na uchování úrody do příští sezóny....

Již více než deset let vycházejí malé sešitky rodinných receptů nazvané Tajné recepty naší babičky. Původně měly být jen vánoční a velikonoční, ale pro nečekaný velký úspěch vycházejí další recepty vztahující se k nějaké příležitosti. K sešitkům přibyly ještě obsáhlejší malé knížečky slavnostních a ovocných receptů. V nové knížce najdeme univerzální...

Knížka obsahuje recepty s použitím bylinek v kuchyni. Kořenění pokrmů bylinkami, které si můžeme vypěstovat doma, na parapetu nebo na balkóně, slaví svojí renesanci. Nejzdravější jsou plody a zelenina, které vyrostou a dozrají v blízkém okolí v přirozených podmínkách a neputují tedy nezralé přes polovinu světa. Stejné je to i...

Babiččiny nedělní sladkosti na celý rok jsou doplňkem úspěšné řady Tajných receptů naší babičky. Moučníky jsou oblíbenými pochoutkami patřící k nedělnímu menu nebo k odpolední svačině. Publikace by měla sloužit jako připomínka předpisů na jednoduché, ale výtečné moučníky pro každý týden v roce. Neobsahuje kalendárium, používá se stále dokola, mění se...

V poslední době slýcháme často katastrofické zprávy z různých oblastí našeho života a prodíráme se různými zákazy a příkazy, které se většinou zdají být nesmyslné. Jsou to často jen alibistické nekoncepční úlitby ekologii, které vypadají bohulibě, ale v konečné podobě nepřinesou mnoho užitku a často nakonec způsobí ještě větší škody....

K nedělnímu kalendáři vycházejí malé knížečky receptů vždy speciálně zaměřené. Vyšly už recepty základní, slavnostní a ovocné dezerty a moučníky. Letos k nim přibyly saláty a pomazánky, které mohou sloužit jako rychlé a chutné večeře. Pomazánky s pečivem, saláty pak lze využít i samostatně nebo s kouskem pečiva či jako...

Knížka představí tradiční české zvyky a obyčeje našich předků v průběhu celého roku. Přírodní dění lidé často nechápali a vysvětlovali si je přízní nebo hněvem různých nadpřirozených bytostí, skřítků, bůžků i strašidel. Věřili na dobré a zlé mocnosti a snažili se zlému zabránit a dobré si naklonit. Slavnosti a svátky...

Knížka je plná známých i méně známých hádanek a říkanek, které podporují myšlení ve slovech. K pochopení přeneseného významu a k rozluštění je potřeba představivosti, napomáhají však oblíbené ilustrace Jiřího Trnky.

Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu. Ke kořenění se využívají různé části rostlin, a to jak listy nebo květy, tak kořínky či oddenky, dokonce i kůra a často celé plody nebo jen semínka. V současném světě, plném shonu a...

Magické byliny

Měsíc se od pravěku těšil velkému zájmu. Dlouho před tím, než člověk získalnějaké vědomosti, byl tajuplnému tělesu objevujícímu se jen v noci přisuzovánvliv na nejrůznější děje. Chladné magické světlo a temnější skvrny připomínající různé objekty vzbuzovaly obrazotvornost a daly podnět k mnoha dohadům, mýtům a legendám.V knize najdete povídání o...

Strašidla a mytické bytosti, objevující se pověstech a v pohádkách většinou vyvolávají děs a hrůzu, mohou škodit, ale i pomáhat.   Některá vypadají jako podivné odpudivé příšery či přízraky, jiná jsou na pohled krásná. Objevují se na nejrůznějších místech a podle svého charakteru straší a konají dobro nebo škodí. Někdy jsou ale...

V knížce jsou sesbírány nejznámější pohádky, které provázejí mnoho generací. Jsou doprovázeny oblíbenými ilustracemi Jiřího Trnky, který se celý život zabýval mimo jiné tvorbou pro děti, tedy i pohádkami.

České slovo zahrada připomíná původní význam "ohrazená plocha". V Persii se zahradě říkalo pairidaeza, z toho vzniklo anglické slovo paradise, což do češtiny přeloženo znamená ráj anebo taky rajská zahrada. Nejbližší kousek zeleně, nejintimnější příroda, která nás obklopuje, by měla vyjadřovat naše životní postoje, naladění, potřeby i přání. Knížka...

Pokojové rostliny pěstovaly s oblibou i naše babičky, bývaly běžné v každé domácnosti. Zeleň vnáší do bytu energii, svěžest a radost ze života.   Věnujeme-li jim základní péči, můžeme si dopřát i takové, které by venku nepřežily naše drsnější podnebí. Některé mohou dokonce v létě na zahradu, jiné ale raději ponecháme doma.   Knížka...