Knihy od: Gina m. Brown

V knize 1000 ozdob na dorty a dezerty naleznete základní recepty na tvorbu polevy, ganache, královské glazury, fondánu, gumpasty a marcipánu.Sladká pastva pro oči a představivost amatérských cukrářů i milovníků sladkého pokušení. Vzrušující sbírkapředstavuje nádherné barevné fotografie půvabných, výstředních a lahodně zdobených moučníků všehodruhu. Od extravagantních svatebních a narozeninových dortů...